藏富于民的西北沟,里面有个清真寺,辽宁西丰这个地方不简单

时间:2024-11-10 08:53:39

西丰人都知道西北沟是穆斯林居住比较集中的地方。在沟中央靠山的地方有个清真寺,八几年是一家清真食品厂,生产的清真食品非常有名,工人也都是回族人。后来食品厂黄了,清真寺又恢复了做礼拜,是个比较庄严肃穆的地方。早就听说回族人很会挣钱,也很团结。改革开放初期,这里就没少有人赚到大钱,因此这条沟也显得格外引人注目。

我以前去西北沟只停留在沟口,并没有往沟里去过。读书的时候看过小说《穆斯林的葬礼》,给我的印象非常深刻,有时候我会不由自主地多往西北沟的方向多看几眼。有一次我跟一个朋友爬猴石山。一不小心走过了头,绕到了西北沟的沟里。在一处比较开阔的山坡上,发现了穆斯林的墓地。顺着墓碑的方向,看到的是远方连绵不断的群山,脑海中又浮现了小说中描绘的情景。

据说西丰建县时就有穆斯林居住在西北沟,人口逐渐增多,是一个民族聚集比较集中的地方。这里也是城市动迁时经常有人来租房的地方,人员结构比较复杂。由于这个地方回族人比较多,他们的主业以经营牛羊肉为主,屠宰场也建在了沟里。九几年的时候,西丰举全县之力修了一条脏水沟,至今还发挥着作用。

西北沟的沟筒子比较深,植被还不错。每到雨季控山水横流,给人们的生活带来不便。早些年听说西北沟要建成高级别墅区,后来不知道什么原因没动静了。现在西北沟仍然还是过去的老样子,变化不大,大多房屋还是八九十年代的连脊房或北京平。不过这些房子在改革开放初期可是比较奢侈的标准房,没点积蓄是盖不起的。


最近,我心血来潮特意往沟里走了一趟,发现里面的民房很多,当快要走到尽头的时候,被掩藏在最里边的一栋别墅一样建筑吸引住了!一打听才知道这是一个屠宰场。我一下子明白了,怪不得听不见牛羊叫,却嗅得到餐桌顿顿肉飘香……原来牛羊都是在这里屠宰的,如果不亲自来一趟,我至今还不知道,以为就是个大别墅呢。

近几年来牛羊肉的价格一路上涨,但餐桌上谁也离不开。每天夜市上的烧烤摊人满为患,大口剁叽的吃货络绎不绝,这些都离不开杀牛宰羊师傅们背后的辛苦。西丰这个地方虽然小,但羊肉串非常好吃,成为地方一大特色。有些远方来的朋友都说西丰的肉串味道地道!一点也不丢面子,要知道西丰这里的很多清真食品货真价实风味纯正。

记得以前常听人说的一句话叫藏富于民。西北沟过去走出过很多有钱人,他们大多是第一批做生意的,也许回族人天生擅长做生意,他们把握住了改革开放初期的机会,使得他们有些人迅速致富。别小看了西北沟这个不起眼的地方,也算是个风水宝地!不知当初这些穆斯林是怎样翻山越岭,最后选择这个小山沟,在这里落地生根开花结果,并演绎着他们的风雨传奇。